Garanta a conformidade legal, evite penalidades e promova a segurança alimentar com o curso definitivo da ABRE.
O principal objetivo deste treinamento é capacitar profissionais da indústria alimentícia e de embalagens a compreender e aplicar as regulamentações e diretrizes legais pertinentes.
Compliance e Segurança
Adquira conhecimento para cumprir exigências legais, assegurar a segurança alimentar e promover a transparência.
Inovação e Risco
Desenvolva embalagens inovadoras e sustentáveis, minimizando o risco de recalls e greenwashing.
Este curso é indicado para:
Profissionais das áreas de P,D&I, Marketing, Design, Suprimentos e Regulatórios que atuam em empresas de conversão de embalagens, fabricantes de matérias-primas, brand owners (indústria de alimentos) ou agências de design.
Todos os demais interessados na cadeia de embalagens de alimentos que entendem a necessidade e a importância do cumprimento da regulação.
Importância da regulamentação para embalagens de alimentos
• Quais são os órgãos reguladores
• Quais aspectos são legislados
• Órgãos nacionais
• Órgãos internacionais
Regulamentação de embalagens para contato com alimentos
• Legalização das indústrias de embalagens de alimentos
• Boas práticas de fabricação
• Legislação de cada material de embalagens e seus princípios
Responsabilidades de cada um na cadeia de embalagens
• Indústria de matéria prima de embalagens
• Indústria produtora de embalagens
• Indústria de alimentos
Laboratórios de ensaio
• Como funcionam
• Testes realizados
Documentos e laudos a serem exigidos
Código de defesa do consumidor
Qual relação com embalagem de alimentos
Aspectos que se referem a rotulagem
Rotulagem de alimentos
Regras de rotulagem do Inmetro
Regras de rotulagem de embalagens de alimentos
Regras de rotulagem frontal
Regras de rotulagem e informações nutricionais
Rotulagem ambiental
Normas existentes
Selos e certificações disponíveis
Greenwashing
Diretrizes de uma boa rotulagem ambiental
Mais informações: Fale com Edna Amorim (11) 99124-4732 | cursos@abre.org.br
