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Tendências ao redor do mundo: sustentabilidade e apelo nutricional

Quando analisamos o impacto das embalagens no lançamento de produtos de consumo, fica claro que ela tem um papel essencial em três áreas: sustentabilidade, conveniência e saúde e bem-estar.

No caso da sustentabilidade, certamente muitos lançamentos focam o assunto em sua embalagem. Vemos vários produtos explorando o "mantra verde": reduzir, reutilizar e reciclar. Enquanto vemos embalagens focadas nestes atributos, e isso já faz algum tempo, vemos também algumas novas representações dos 3 R's.

Em relação a "reduzir", um produto bastante singular é apresentado pela Arniston Bay no Reino Unido (foto). A empresa vende vinho em um stand-up pouch de 1,5 litro com uma válvula dispenser. Ela garante que a embalagem tem um carbon footprint inferior a 80% e gera 90% menos resíduo no descarte. Além disso, a própria embalagem cria um produto único, aumentando sua atratividade junto aos consumidores.

Já a reutilização de embalagem é uma área bastante inexplorada em produtos de consumo. Embora muitos consumidores rotineiramente reutilizem algumas embalagens (como latas para biscoitos), poucos produtos promovem como a embalagem pode ser reutilizada.

A reciclagem, como mencionada anteriormente, é uma área na qual vemos vários produtos – toda garrafa plástica promove sua reciclabilidade e os consumidores em todo o mundo já aprenderam que podem reciclar não apenas plástico, mas a maioria dos materiais de embalagem. Mesmo assim, vemos alguns produtos comunicando seu caráter reciclável de forma nova e mais eficiente.

O vinho Britewhite (foto à esq.), por exemplo, é vendido em uma garrafa de alumínio que é claramente percebida como reciclável. Contudo, para fazer esta mensagem mais clara para os consumidores a palavra "reciclável" é indicada na frente da embalagem.

Também vemos algumas incorporações a este "mantra verde" a partir de produtos que repensam completamente a forma de uso da embalagem. Na categoria de cuidados pessoais, a Pangea Organic (foto à dir.) vende uma linha de produtos orgânicos faciais e de tratamento de pele. Os produtos vêm em embalagens plásticas que podem ser recicladas; mas o elemento inovador está na caixa externa.

Esta caixa foi projetada para ser desmontada e os consumidores são instruídos para tornarem-na flat e depois plantarem-na em seu jardim, isto porque há sementes de flores na caixa, basta molhá-la, plantá-la e as flores aparecerão. Embora possa parecer um pouco irreal, esta atitude passa uma mensagem para o consumidor que a empresa quer repor o máximo possível o que foi tirado da natureza para produzir a embalagem, além de ser uma forma de diversão.

Por estes exemplos, pode parecer que a embalagem de conveniência tende a desaparecer do mercado já que mais consumidores e mais indústrias estão focados na sustentabilidade; pode parecer para muitos que as duas tendências sejam antagônicas. Contudo, continuamos a ver produtos com embalagens de conveniência sendo lançados no mercado. O ponto-chave é que a embalagem deve oferecer um benefício claro e um ponto de diferenciação para ser bem sucedida a longo prazo.

Neste sentido, é interessante perceber como a embalagem ajuda os produtos a comunicarem suas vantagens nutricionais de forma direta, individualizada, fácil e conveniente. Um exemplo vem das embalagens stick. O maior desenvolvimento nessa área veio há dois anos quando a Kraft Foods lançou nos EUA as bebidas em pó Crystal Light To Go (foto). Os sticks contêm o pó que é suficiente para fazer uma garrafa de suco de 2 onças. A conveniência e a portabilidade deste conceito provaram ser muito bem sucedidos.

A empresa expandiu esta idéia ao oferecer bebidas com benefícios adicionais, como bem-estar. Uma é chamada Metabolism + e contém extrato de chá verde que ajuda a acelerar o metabolismo. A outra é a Focus que simplesmente contém cafeína.

Vemos desenvolvimentos interessantes quando falamos em como as embalagens comunicam aos consumidores os atributos de saúde e bem-estar do produto.

Talvez a linha mais interessante tenha sido apresentada ao mercado no ano passado pela Freedom Foods da Austrália (foto). A empresa comercializa uma ampla linha de produtos muitos dos quais com algum tipo de benefício à saúde. Um deles é a tira de frutas com 100 calorias mostrado aqui. Basicamente, a empresa coloca a informação nutricional na frente da embalagem, na forma de spots e barras coloridas. O que é realmente inovador é que estas barras coloridas se estendem para a lateral da embalagem onde são fornecidas informações nutricionais adicionais. Esta forma ajuda o consumidor a entender o que ele está comprando, mostrando-lhes os benefícios de saúde e bem-estar.

O GNPD é um banco de dados que mapeia inovações de produtos e embalagens ao redor do mundo.

Para mais informações sobre esta exclusiva ferramenta de trabalho oferecida pela Mintel, contate Luciana Pellegrino – Diretora da ABRE, pelo e-mail luciana@abre.org.br ou telefone 3082-9722 ramal 214.